冷蔵庫に残っている青菜を色々組み合わせてもいいですよ。
<調味料>
ホウレン草は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
カニ風味カマボコは細かくさいておく。
ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、薄切りにする。
たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、スパゲティを袋記載の指示より1分短かめにゆで、ゆで上がる30秒前にホウレン草を加えて一緒にゆで、ザルに上げる。
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら赤唐辛子を加え、香りを油に移す。油に香りが移ったら、カニ風味カマボコを加え軽く炒める。
ザルに上げて水気をきったスパゲティとホウレン草を(2)に加えて炒め合わせる。<調味料>を加えて味を調え、器に盛る。
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