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湯葉のお吸い物
湯葉のお吸い物
調理時間
15分
カロリー
4人分47
Kcal
材料
（
4 人分
）
湯葉
(乾燥)
15g
シメジ
1/2パック
だし汁
800ml
作り方 >>
刻みネギ
大さじ3
<調味料>
酒
大さじ3
みりん
大さじ1
塩
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
下準備
乾燥湯葉は食べやすい大きさに割っておく。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
作り方
1
鍋にだし汁、＜調味料＞を入れて強火にかけ、煮立てばシメジを加える。
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