マヨネーズにのり佃煮も加えた和風なコールスローは食パンにも相性ピッタリ。インスタグラムで人気が出た「沼サン」のアレンジレシピです。
<コールスロー>
食パンの1枚にスライスチーズをのせ、もう1枚は何ものせずにトースターで焼く。焼けたら何ものせていない方にマスタードをぬる。
ボウルに<コールスロー>の材料を入れて混ぜ合わせる。
焼いた食パンを並べ、マスタードをぬった食パンに目玉焼きと(2)を順にのせ、もう1枚の食パンではさみ、上からギュッとおさえる。半分に切り器に盛る。
・キャベツは食べる直前に調味料で和えてください。
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