ピリ辛切干し大根
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 50 Kcal
切干し大根を合わせ漬けダレに入れて味をなじませます。サッパリとした一品。
下準備
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切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。
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昆布は汚れを拭き取り、混ぜ合わせた＜漬けダレ＞の材料に漬ける。少し柔らかくなったら、キッチンばさみで細切りにする。
作り方
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1全ての材料を混ぜ合わせ、食べる直前まで漬けておき、器に盛る。(ヒント)冷蔵庫で4日位はもちます。
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