シャキシャキ！大根サラダ 大根だけで作る 10分で出来る時短レシピ

下準備

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  大根は皮をむき、縦に細いせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。抗菌ビニール袋等に入れて冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。

  スライサーを使うと便利です。

• スダチは横半分に切って、網を通しながら果汁を絞り、他の＜ドレッシング＞の材料と混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。