コンビーフのカレーチャーハン

作り方

1. 
   1

   分量外の塩を入れた熱湯にサヤインゲンを入れてゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、長さ5mmに切る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、コンビーフ、トウモロコシ、ニンジン、ショウガ、白ネギを加え、木ベラでほぐしながら炒める。

3. 
   3

   全体に炒められたらチリメンジャコを加えて炒め合わせ、カレー粉を加えてからめながら炒める。

4. 
   4

   ご飯を加えて炒め合わせ、塩コショウ、ウスターソースを加えて味を調える。サヤインゲンを加え、火を止めて全体に混ぜ、器に盛る。