オイルサーディンとしょうゆ。シンプルな材料で簡単な丼。
水菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。
ここでは50g程度使用しています。
フライパンにオイルサーディンとオイルサーディンの油を入れ、中火で温める。しょうゆを加え、火を止める。
しょうゆを入れた時の油はねに注意。
器にご飯を盛って水菜をひき、オイルサーディンを盛る。上から残ったタレをかける。
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