白菜の味噌汁 簡単レシピ by保田 美幸さん

作り方

1. 
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   絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯に分け、葉の部分はザク切りにし、芯の部分は細切りにする。

2. 
   2

   鍋に白菜の芯の部分とだし汁を入れて中火にかける。煮たったら弱火にし、白菜が透き通ってきたら葉の部分と絹ごし豆腐を加える。

3. 
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   しんなりしたらみそを溶き入れ、火を止めて器に注ぐ。