困ったときの定番サラダになる一品です。
レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
玉ネギは縦薄切りにする。
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。
プチトマトは縦半分に切る。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルにレタス、玉ネギ、ブロッコリーを入れてサッとからめる。器に盛り、プチトマトを添える。
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