生ハムサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 83 Kcal
生ハムの盛り付け次第で華やかなサラダに大変身。おもてなしにも喜ばれます。
下準備
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レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。
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キュウリは端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにして冷水に通す。
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ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。
作り方
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1器に生ハム、レタス、キュウリ、ブロッコリーを盛り合わせ、クルトンを散らしてドレッシングをかける。
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