ホウレン草と納豆の梅和え

作り方

1. 
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   熱湯にホウレン草を根元から入れ、色が鮮やかになったら水に取る。粗熱が取れたら水気を絞って、根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。

2. 
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   ホウレン草、納豆を＜梅おかか＞と混ぜ合わせる。器に盛り、刻みのりを散らす。