スティック春巻き

作り方

1. 
   1

   むきエビは背ワタを取る。スライスチーズは8等分に切り、大葉は軸を切り落として半分に切る。

2. 
   2

   半分に切った春巻きの皮に大葉、スライスチーズ、むきエビを重ねてのせる。

3. 
   3

   手前から巻き込み、左右を内側に折る。さらに手前からクルクル巻き、巻き終わりを混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞の材料で留める。

4. 
   4

   170℃の揚げ油で色よく揚げる。