おうち飲みに役立つ一品を紹介します。簡単に作れて美味しい、豆腐のレシピです。水気をきった豆腐に合わせみそ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼くだけ。
豆腐は布巾またはキッチンペーパーに包み、10分位水気をきり、厚さを半分に切って耐熱皿にのせる。
<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで1分30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
豆腐に<合わせみそ>をぬり、ピザ用チーズをのせる。
トースターで焼き色がつくまで焼き、青のりを振る。
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