たっぷりワカメのサラダ

下準備

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  生ワカメは水洗いし、熱湯に入れ色が変われば（鮮やかな緑色になれば）、水に取り、粗熱が取れれば水気をしっかり取り、食べやすい大きさに切る。

• キュウリは一口大の乱切りにする。

• レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水につけてパリッとすれば水気をきる。（すぐに食べない場合はビニール袋等に入れて、冷蔵庫でパリッとさせておく。）

• ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておく。