定番のスクランブルエッグと少し工夫したマヨソースでお子様好みのサンドに仕上げました♪
<スクランブルエッグ液>
<マヨソース>
ライ麦食パンは8cmのセルクル型で抜き、軽くトースターで焼いておく。
<スクランブルエッグ液>の材料は混ぜ合わせておく。
<マヨソース>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら<スクランブルエッグ液>を流し入れる。菜ばしでぐるぐると全体を混ぜ、お好みのかたさで取り出す。
ライ麦パンにサラダ菜を敷き、スクランブルエッグ、混ぜ合わせた<マヨソース>をのせ、ドライパセリを振る。
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