エノキのタラコ和え

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、しんなりしたらタラコと酒を加える。タラコをほぐすように炒め合わせ、塩で味を調える。