生ハムサラダ
- 調理時間
- -
材料
（
2
人分
）
生ハム
8～9枚玉ネギ
1/4個レモン
(国産)1/4個ベビーリーフ
小1パック(残り野菜でOK)サラダ菜
2～4枚<ドレッシング>
砂糖
小2リンゴ酢
大1レモン汁
少々粒マスタード
小2塩コショウ
少々サラダ油
大2
下準備
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玉ネギは、縦薄切りにし、冷水に放ってシャキッとすれば水気をしっかり絞る。
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国産レモンは薄い輪切りにする。
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＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
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ベビーリーフは水洗いしてしっかり水気を切る。
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サラダ菜は水洗いして水気を切る。
作り方
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1＜ドレッシング＞を合わせたボウルに国産レモン、玉ネギを漬け、味をなじませる。
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2器にサラダ菜を敷き、ベビーリーフと【2】と生ハムを盛り合わせる。
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