根菜のせん切りスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁、＜調味料＞を入れて強火にかけ、煮立てば水気を切ったジャガイモ、ニンジンを加える。

2. 
   2

   ジャガイモが透き通ってくればミョウガを加え、再び煮立てば刻みネギを加えて器によそう。