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プチトマトシャーベット
- 調理時間
- 1時間
下準備
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プチトマトはきれいに水洗いして水気をしっかり拭き取り、バットに並べ冷凍庫でしっかり冷やす。
作り方
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1
しっかり凍ったプチトマトを水にサッとつけ、ガクを引っ張り、つるんっと皮をむく。
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2
グラニュー糖をまぶし、器に盛り付ける。
このレシピのポイント・コツ
＜ちょっとヒント＞
・パイナップルやスイカ、巨峰などのフルーツもひとくち大に切って一緒に凍らせ、アイスクリームに添えたり、それだけでも十分デザートになります。凍ればフリージング用の袋にまとめておけば、場所も取りませんね。 |
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