市販のスポンジケーキにアイスクリームを包んで。切って盛り付けてもキレイですよ。
スポンジケーキは直径12cmの円形にくり抜く(2枚くり抜く)。(ヒント)スポンジケーキが厚い場合は、厚みを半分に切って下さい。
ラップの上にスポンジケーキを1枚ずつのせ、さらにアイスクリームをのせる。
ラップごと持ち上げ、スポンジケーキでアイスクリームを包み込むように形を整える。
冷凍庫で冷やし固め、器に盛ってココアパウダーを振り、ミントの葉を飾る。(ヒント)調理時間に冷やし固める時間は含みません。
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