長芋のスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 52 Kcal
ベーコンの旨味がおいしい、長芋のスープ。
下準備
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長芋、大根は皮をむき、縦に細いせん切りにする。
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ベーコンは細切りにする。
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水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ2cmに切る。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて火にかけ、固形スープの素が溶けたら、ベーコン、大根を入れる。煮立ってきたら長芋を加える。
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2再び煮立ってきたら、塩コショウで味を調え、水菜を加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
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