白ネギのマリネ

作り方

1. 
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   耐熱容器に白ネギを並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分程加熱する。

2. 
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   ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせ、白ネギが熱いうちに入れて和える。粗熱が取れたら器に盛る。

   時間があれば、冷蔵庫で1時間程冷やすとより味がなじみます。