小松菜の茎と葉を入れるタイミングがおいしさの秘訣。
<調味料>
小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
ベーコンは幅1cmに切る。
<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンサラダ油を熱し、ベーコンとショウガを炒める。ベーコンに焼き色がついたら、小松菜の茎の部分と水煮コーンを加え炒める。
小松菜の葉の部分を加えて炒め、しんなりしたら<調味料>を加え、炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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