スナップエンドウのカレー炒め

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油を熱し、スナップエンドウを中火で2～3分炒め、さらにソーセージを加えて1～2分炒める。

2. 
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   白ワインを加えて軽く炒め、カレー粉、粒マスタード、顆粒スープの素を加える。全体に炒められたらプチトマトを加え、塩コショウで味を調えて器に盛る。