カボチャのスープ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 192 Kcal
和洋中、どの献立にも合う万能なスープです。
下準備
-
カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、1cm角に切る。 玉ネギは1cm角に切る。ベーコンは幅1cmに切る。
作り方
-
1鍋にオリーブ油を中火で熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらカボチャ、玉ネギを加えて炒め合わせる。
-
2水、固形スープの素を加え、カボチャが柔らかくなったら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。
カボチャのスープのレシピ・作り方に戻る