白菜と豚バラ肉は相性抜群。シンプルだけど、何度も食べたくなる一品です。
白菜は芯と葉の部分に分ける。芯は削ぎ切りにし、葉はザク切りにする。豚バラ肉は食べやすい長さに切り、塩を振る。
耐熱容器に白菜と豚バラ肉を交互に重ね、酒をまわしかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで7~8分加熱する。
器に盛り、ポン酢しょうゆとカボスを添える。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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