シリアルクッキー

作り方

1. 
   1

   バターとショートニングを泡立て器で混ぜ合わせ、クリーム状になったらブラウンシュガーを加えて混ぜる。トロ～ンとしたら卵を加え、更によく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   振るっておいた粉類、シリアルを加えてゴムベラで混ぜ、レーズンを加えて全体に粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせてチョコチップ、バニラオイルを加え、混ぜ合わせる。

3. 
   3

   4～8等分にし、スプーンですくい、オーブンシートを敷いた天板にのせてオーブンで焼く。焼きたては柔らかいので、粗熱が取れたらケーキクーラーにのせて冷ます。