懐かしの味！もちもち白玉のフルーツポンチ

作り方

1. 
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   白玉を食べやすい大きさに丸めて指先で少し押しつぶし、たっぷりの熱湯に入れる。

2. 
   2

   浮き上がってくれば1～2分ゆでる。ふんわりとしてくれば氷水に取り、冷たくなればザルに上げる。

3. 
   3

   白玉を器に盛り分け、冷やした＜シロップ＞をフルーツと一緒に注ぎ、氷、レモンの薄切り、炭酸水を注ぎ、あればミントの葉を添える。

   好みでシロップにコアントロー等のリキュールを加えても、美味しいです。