意外となかったヨーグルトと白玉の組み合わせ。もちもちとした食感が良いですね。
<フルーツヨーグルト>の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)練乳の量はお好みで調節して下さい。
白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練り合わせる。12~15等分にして丸め、たっぷりの熱湯に入れ、浮いてきたら水に取る。
器に<フルーツヨーグルト>を盛り、(1)の白玉団子をのせてミントの葉を飾る。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |