梨とレーズンのサラダ

下準備

• 梨は縦4～6つに切って芯を取り、皮をむいて薄切りにする。

• レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

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  レーズンはお湯に浸し、柔らかくなったらザルに上げる。

• ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。