材料2つで簡単ディップソースが完成!BBQで野菜をおいしく食べるにはもってこいのレシピです。
黄パプリカは種とワタを取り除き、スティック状に切る。セロリは筋を引き、食べやすい長さのスティック状に切る。
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、半分に切り、2個ずつアルミホイルに包む。
ジャガイモは炭の近くに置いて火を通し、ソラ豆はサヤごと網の上に置き、両面黒くなったらサヤから取り出す。
アルミホイルを2枚重ねてココットのような器を作り、4~6等分に切ったクリームチーズを入れ、網の上にのせる。
熱くなったら、スイートチリソースを加え、混ぜ合わせる。野菜につけながら頂く。
・野菜は下準備してから持って行くとすぐに食べられます。
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