ちくわとピーマンの甘辛みそ炒め

作り方

1. 
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   ちくわは横半分に切り、さらに縦4等分にする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、幅5mmの細切りにする。

2. 
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   ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにゴマ油を熱し、ちくわとピーマンを入れ、中火で炒める。

3. 
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   ピーマンがしんなりしてきたら＜調味料＞を一気に加えて炒め合わせる。 全体がなじんだら器に盛る。