カレーピラフ

作り方

1. 
   1

   玉ネギ、ニンジン、ピーマン、ハムはそれぞれみじん切りにする。

2. 
   2

   フライパンを熱してサラダ油をひき、(1)をよく炒め、ご飯を加えて炒め合わせ、カレー粉を入れてさらに炒める。

3. 
   3

   塩コショウで味を調えて器に盛り、上にくぼみをつけてそれぞれ1個ずつ卵黄をのせてでき上がり。