フランスパンを美味しく、おしゃれに作りましょう!ケチャップにハーブ系スパイスを混ぜると簡単ピザソースに。目玉焼きと野菜ソテーはフライパンで同時に。
<ピザソース>
<野菜ソテー>
<目玉焼き>
<ナッツヨーグルト>
<ピザソース>の材料を混ぜ合わせる。ベーコンは幅1cmに切る。プチトマトはヘタを取り、横に3等分に切る。
<野菜ソテー>のピーマンはヘタと種を取り、幅1cmに切る。マッシュルームは汚れを拭き取り、厚さ5mmにスライスする。
フランスパンの切り口に<ピザソース>をぬり、ベーコン、プチトマトをのせる。さらにピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5~6分焼く。
フライパンに分量のオリーブ油を入れて中火で熱し、<野菜ソテー>のピーマンとマッシュルームを入れ、フライパンの上半分で炒める。
フライパンの手前に卵2個を割り入れる。蓋をしてお好みのかたさになるまで焼く。
<野菜ソテー>には塩コショウ、目玉焼きには塩少々を振り、器にそれぞれ盛り付ける。
<ナッツヨーグルト>のプレーンヨーグルトを器に入れてナッツ類をのせ、ハチミツをかける。
(4)の器に(1)と(5)をのせる。
・ここではオーブントースターを使用しています。トースターにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のトースターの癖を知っておくことをおすすめします。
|
|
・野菜やピザの具は前の晩に切っておくと良いです。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |