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切干し大根と卵のサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 219 Kcal
麺つゆとマヨネーズで味付けしたサラダは、意外とサッパリとしていて病み付きになる味。
下準備
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切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間に切干し大根をもどす時間は含んでいません。
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ゆで卵はザク切りにする。
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スプラウトは根元を切り落とす。
作り方
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1ボウルで麺つゆとマヨネーズを混ぜ合わせ、切干し大根、ゆで卵を加えて和える。
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2スプラウトを加えて軽く混ぜ、器に盛る。
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