食パンにツナと玉ネギをサンドして、ホットサンドにしました。朝食やブランチにも。
ツナはザルに上げ、油をきる。
玉ネギはみじん切りにし、サッと水に通して水気をきる。
ボウルでツナ、玉ネギ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。
食パン1枚の片面に練りからしをぬる。ホットサンド用フライパンに練りからしをぬった面を上にして置き、(1)をのせてサンドする。
ホットサンド用フライパンをコンロにのせ、弱めの中火で片面約2分ずつ焼く。両面焼けたら半分の大きさに切り、器に盛ってパセリを添える。
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