鯛とトマトのオーブン焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを中火で熱し、鯛を両面焼き色が付くくらいまで焼く。

2. 
   2

   天板にオーブンシートをしいてオリーブ油を薄くぬり、(1)の鯛と野菜を並べる。野菜に塩コショウを振り、フライパンに残ったバターもかける。

3. 
   3

   250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼き色がつくまで焼く。器に盛り、しょうゆ、オリーブ油をかけ、レモンを添える。