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焼きアジのみりん干し
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 166 Kcal
みりん干しは炊きたてご飯とよく合いますね！
下準備
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レモンは半分に切る。
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キュウリは端を切り落とし、ピーラー等で縦じまに皮をむき、斜め乱切りにする。冷水に放ち、パリッとしたら水気を拭き取る。
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グリルは予熱する。
作り方
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1グリルの網に薄くサラダ油をぬり、盛り付けたときに上になる側を上にしてアジを並べ、焼く。
焦げる場合はアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
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2器にアジ、キュウリを盛り、レモン、もろみを添える。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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