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キャベツの甘酢漬け
キャベツの甘酢漬け
調理時間
30分
カロリー
38
Kcal
浅漬けのような一品。あっさりとしていて箸休めに最適です。
材料
(
2 人分
)
キャベツ
1/4個
塩
小さじ1/4~1/2
ショウガ
(せん切り)
1/2片分
赤唐辛子
(刻み)
1/2本分
作り置き甘酢
大さじ2
作り方 >>
下準備
キャベツは太めのせん切りにし、塩をまぶして水気が出たら水気を絞る。
作り方
1
ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、重しをして10~15分置き、器に盛る。
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