タラコと小カブの煮物

作り方

1. 
   1

   鍋に湯を沸かし、沸騰したら小カブを6～8分ゆで、ザルに上げる。

2. 
   2

   鍋にショウガと＜煮汁＞の材料を入れ、中火にかけて煮たったら弱火にし、タラコを加える。8～10分煮ていったん取り出し、ひとくち大に切る。

3. 
   3

   小カブを加えて5～7分煮、(2)を戻し入れて温まったら器に盛る。