インゲンのきんぴら

作り方

1. 1

   サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、サッと水洗いしてぬれたままラップで包み、電子レンジで30～40秒加熱し、斜め3～4等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を熱して(1)を炒め、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。