キウイ＆パイナップルビネガー

作り方

1. 
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   キウイは縦半分に切り、幅1～1.5cmの半月切りにする。パイナップルは幅2cmのイチョウ切りにする。

2. 
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   きれいに洗って乾燥させた広口保存瓶に、キウイ、パイナップル、ハチミツ、グラニュー糖を入れ、米酢を注ぎ入れる。

3. 
   
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   1日1回は、蓋をしたままの瓶を揺すって混ぜる。1週間くらいででき上がります。お好みで具を取り出し、冷蔵保存して下さい。