素麺入りはしまき

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を割り入れ、その他の＜生地＞の材料を入れて混ぜる。

2. 
   2

   ホットプレートにサラダ油を薄くひき、(1)を1/4量ずつ楕円形に流す。周りが焼けてきたら割りばしを端に置いて巻き、蓋をして中まで火を通す。

3. 
   3

   器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、粉かつおを振る。