ピザ風ハンバーグ

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜タネ＞の材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の＜タネ＞をフライパン全体に広げ入れ、両面ともキツネ色になるまで焼く。

3. 
   3

   焼き色がついたら弱火にして蓋をし、8分位焼く。ピザ用ソースをぬり、ピザ用チーズを全体に散らしてピーマン、赤ピーマン、水煮コーンをバランスよくのせる。

4. 
   4

   蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにし、チーズが溶けたらお好みの大きさに切って器に盛る。