野菜たっぷりミネストローネ

作り方

1. 
   1

   鍋にバターを熱してベーコンを炒め、カボチャ、玉ネギ、セロリ、ニンジン、ニンニクも加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   ＜スープ＞の材料を加え、煮たったら弱火にして15分煮込み、塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   ローリエを取り出し、最後にオリーブ油、粉チーズを入れ、大きくひと混ぜして器に注ぐ。