レタスのスープ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 30 Kcal
レタスのシャキシャキとした食感と、シイタケの旨味がおいしいスープです。
下準備
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レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。
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シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、笠は薄切りにし、軸は縦に裂く。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。固形チキンスープの素が煮溶けたら、レタス、シイタケを加える。
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2再び煮たったら火を弱め、コショウで味を調えて器に注ぐ。
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