豆腐とモヤシのチャンプル

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油を中火で熱し、ポークランチョンミートと木綿豆腐をひとくち大に手で割りながら入れ、焼き色が付くまで焼く。

2. 
   2

   モヤシを加えサッと炒め合わせる。塩コショウし、薄口しょうゆを鍋肌から加える。

3. 
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   溶き卵をまわし入れて、卵が半熟になったら器に盛り、かつお節をかける。