揚げないソースカツ丼

作り方

1. 
   1

   豚ロース肉2枚を少し重ねて広げ、塩コショウをする。さらに軸を切り落とした大葉をのせて巻く。

2. 
   2

   (1)を天ぷら粉にくぐらせてパン粉をつけ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

3. 
   3

   丼にご飯を入れて水気をきったキャベツをのせ、(2)を<ソース>にくぐらせて盛り付ける。

4. 
   4

   残った＜ソース＞はお好みでかける。