サツマゴマチップス

作り方

1. 
   1

   サツマイモは幅1mmの薄切りにし、水にさらす。ザルに上げて水気をしっかり拭き取り、170℃の揚げ油でカリッとするまで揚げる。

2. 2

   熱いうちにすり白ゴマと和える。