鶏ささ身は筋を引き、厚みを半分に切って1枚に開き、さらに横2~3等分に切る。<調味料>の材料をからめて5分おき、アルミホイルをしいたトースターの天板に並べ、焼き色がつくまで焼く。
ご飯にのせ、焼き鳥のタレ、白ゴマ、マヨネーズをかける。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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